PERANAN PENGENDALIAN INTERNAL PEMBELIAN PERSEDIAAN BAHAN POKOK MAKANAN TERHADAP EFEKTIVITAS PEMBELIAN PADA PT HOTEL PROPERTI INTERNASIONAL TAHUN 2018

Abstract

Dalam kegiatan operasionalnya departement purchasing tidak lepas dari adanya sistem informasi yang menghubungkan antara departemen ini dengan departemen lainnya. Dalam proses tersebut risiko yang bisa terjadi yaitu terjadinya kekeliruan pemesanan dan pembayaran, faktur fiktif, persediaan yang kedaluwarsa, dan pencurian oleh karyawan, terlambatnya informasi stok persediaan di gudang. Risiko tersebut dapat mengganggu efektivitas operasional perusahaan, karena tujuan utama bagian pembelian adalah mendapatkan barang atau jasa dari pemasok dengan harga yang terjangkau dan pengiriman yang tepat waktunya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah pengendalian internal persediaan bahan pokok makanan berpengaruh terhadap efektivitas pembelian persediaan bahan pokok makanan pada PT Hotel Properti Internasional. Penelitian ini dilakukan pada PT Hotel Properti Internasional tahun 2018. Sampel sebanyak 17 responden dari 17 populasi. Sampel dipilih dengan metode purposive sampling. Metode analisis yang digunakan adalah statistik deskriptif. Data diuji menggunakan SPSS 23 dengan uji regresi linear sederhana dan uji hipotesis. Hasil penghitungan parsial dengan uji t menunjukan bahwa Pengendalian Internal Pembelian (PIP) secara parsial berpengaruh signifikan terhadap Efektivitas Pembelian Persediaan (EPP) PT Hotel Properti Internasional dan hasil ini juga menyatakan bahwa hipotesis diterima yang artinya pengendalian internal pembelian persediaan pada PT Hotel Properti Internaional sudah berjalan dengan baik dan efektif.

Kata Kunci:    Pengendalian Internal Pembelian dan Efektivitas Pembelian Persediaan Bahan Pokok Makanan