PENERAPAN METODE ACTIVITY BASED MANAGEMENT TERHADAP PENINGKATAN EFISIENSI BIAYA PADA AMARIS HOTEL PADJAJARAN BOGOR

Abstract

Seiring dengan meningkatnya persaingan di bidang industri jasa, khususnya perhotelan,
maka Amaris Hotel Padjajaran Bogor harus menciptakan suatu keunggulan kompetitif dibanding
pesaingnya. Oleh karena itu untuk menciptakan keunggulan tersebut, Amaris Hotel Padjajaran
Bogor harus dapat menciptakan efisiensi biaya dengan cara mengelola aktivitas yang dilakukan
tanpa mengurangi kualitas pelayanan yang diberikan kepada pelanggan. Metode yang digunakan
untuk mengelola aktivitas sehingga tercipta efisiensi biaya ini disebut metode Activity Based
Management. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana cara penerapan
metode Activity Based Management dan untuk mengetahui peningkatan efisiensi biaya setelah di
terapkannya metode tersebut, serta untuk mengetahui hubungan anatara kedua variabel tersebut.

Penelitian mengenai efisiensi biaya pada Amaris Hotel Padjajaran Bogor, merupakan
penelitian yang bersifat deskriptif kualitatif, dimana data yang digunakan adalah data sekunder
dan data primer dengan unit analisis organization. Variabel bebas atau variabel independennya
yaitu metode Activity Based Management sedangkan variabel terikat atau variabel dependennya
yaitu Efsiensi Biaya.
Hasil penelitian menunjukan dengan menggunakan metode Activity Based Management
(ABM) terhadap aktivitas-aktivitas yang ada di hotel ini, maka dapat diidentifikasikan aktivitasaktivitas

apa saja yang tergolong aktivitas bernilai tambah dan aktivitas tidak bernilai tambah
yang menyebabkan timbulnya biaya tidak bernilai tambah yaitu sebesar Rp. 295.048.522.
Setelah dilakukan manajemen aktivitas maka biaya tidak bernilai tambah tersebut akhirnya dapat
direduksi sebesar Rp. 259.466.966 dari total biaya tidak bernilai tambah yang ada. Maka dapat
disimpulkan bahwa penerapan metode activity based management (ABM) sangat layak untuk
diterapkan karena dengan penerapan metode tersebut terjadi efisiensi biaya pada Amaris Hotel
Padjajaran Bogor sehingga hal ini akan memberikan keuntungan bagi pihak hotel tanpa
mengurangi jasa yang diterima oleh pelanggan.
Untuk mencapai efisiensi biaya, maka pihak manajemen hotel sebaiknya berfokus pada
pengelolaan aktivitas melalui penerapan metode activity based management (ABM) supaya
dapat diperoleh informasi mengenai aktivitas mana saja yang tergolong bernilai tambah atau
tidak bernilai tambah sehingga pemakaian sumber daya yang tidak efisien oleh aktivitas tidak
bernilai tambah tersebut dapat direduksi atau dieliminasi.